《十四五全国渔业发展规划》表示，推进绿色健康养殖是夯实渔业生产基础、提升水产品稳产保供水平的重要环节
文/ 水产前沿 吕仕锦
牛蛙行情
十多天来，饲料巨头纷纷掀起涨价潮，本轮水产饲料涨价幅度基本都在300-500元/吨范围内。据海南业界人士表示，蛙料近一年涨3次，涨幅达到800元/吨，养殖户直呼压力山大。另一边蛙价却一个劲下跌，受过冬蛙存量较大且消费疲软影响，牛蛙厂价已经由半月前的8.6元连续下跌至7元。
近期，蛙苗市场开始热闹起来，有养殖户反应自己交了定金却见不到货的情况，电话微信也无法沟通，怀疑是诈骗公司。笔者在这里也提醒大家一定要谨慎，最好签署具有法律效应的合同文件。
继海南省之后，福建云霄县也拉开牛蛙养殖污染整治行动。据闽南网2月16日讯，日前云霄县召开推进会，对全县牛蛙养殖污染再排查再整治行动作出部署。会议指出，根据省、市有关牛蛙养殖污染整治工作部署，云霄决定在全县范围内开展为期2个月的牛蛙养殖污染再排查整治行动，坚决打好牛蛙养殖污染整治攻坚战，切实巩固整治成果。
《十四五全国渔业发展规划》提出，推进绿色健康养殖是夯实渔业生产基础、提升水产品稳产保供水平的重要环节，第一点便是发展生态健康养殖模式。在一轮又一轮禁养拆迁政策背景下，如何找到适合牛蛙的养殖模式是从业者们最关心的问题，继续往日的粗放养殖毫无疑问无法走得更长远。
笔者日前在与佰多一公司负责人刘庄鹏的谈话中了解到，目前在华中地区正在开发网箱套养、帆布养殖等养殖模式养殖牛蛙，将牛蛙与鲫鱼、花白鲢、小龙虾等品种混养能有效降低对环境的压力。刘庄鹏提到：“湖南地区现在有采取帆布养殖的，帆布养殖养成蛙是非常合适的。小龙虾里面用网箱来套养牛蛙也是完全可行的，牛蛙的粪便本来就是个很好的食物来源，同时对于小龙虾这种杂食性的动物，死牛蛙也可以喂。”
地区 | 规格 | 2.20 （元/斤） | 2.13 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
福建 漳州 | 大中小 | 现金6.5-6.7 | 现金7.6-7.7 | 1.1↘ |
广西 南宁 | 大蛙 | 厂家7 | 现金7.5-7.6 | - |
珠三角 | 大中小 | 现金6.5 | 现金7.5-7.6 | 1↘ |
四川 成都 | 大中小 | 现金8.5 （18日） | 现金8.3 | - |
江西 南昌 | 大中小 | - | 现金7.6-7.7 | - |
湖南 岳阳 | 大中小 | 现金6.8 | 现金7.7-7.8 | 0.9↘ |
海南 海口 | 大中小 | 现金6.5 | 现金7.4 | 0.9↘ |
（仅供参考，具体以当地市场实时价格为准）
黑斑蛙行情
本周黑斑蛙价格普遍下跌，湖南地区场地抓蛙价基本在13-14元。近期天气情况较差，抓蛙较为困难，天气好转后蛙价可能进一步下跌。同时受天气影响，行业人士预估今年抓蛙时间线将被延长，应控制出蛙频率，盲目的扎堆出蛙可能会导致价格踩踏情况。
地区 | 规格 | 2.20 （元/斤） | 2.13 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
湖南 长沙 | 统货 | 13-15 | 14-16 | 1↘ |
湖北 荆州 | 统货 | 13-15 | 14-16 | 1↘ |
江西 景德镇 | 统货 | 13-14 | 14.5-16.5 | 1.5↘ |
河南 周口 | 5钱起 | 14-15 | 14-16 | → |
泰蛙行情
本周受牛蛙冲击影响，本周泰蛙价格跌价下跌，报9-9.3元/斤，环比上周下跌0.3元。具行业人士透露，目前泰蛙料也即将涨价。
地区 | 2.20 （元/斤） | 2.13 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
广东 惠州 | 9-9.3 | 9.3-9.5 | 0.3↘ |
广西 南宁 | - | 9.3 | - |
