文、图/羊城晚报全媒体记者 张文 通讯员 陈丽燕 谢怡莉 梁景庭
来到韶关市翁源县官渡镇新南村的标准化肉鸡养殖小区，一排排养殖圈舍整齐排列，禽舍内几乎闻不到异味，一只只肥壮的黄羽肉鸡正在争相啄食。
记者近日在官渡镇采访时了解到，家禽养殖业是翁源县乡村振兴驻镇帮镇扶村的主导产业，作为省级肉鸡专业镇的官渡镇，自开展乡村振兴组团帮扶以来，持续为乡村振兴注入科技力量，全力打造绿色富民的肉鸡循环产业链。
“春季是疾病高发期，无论是饲养管理，还是疾病防控，都给我们养鸡工作增加了不少难度”，近日省农业科学院农村科技特派员康桦华博士团队来到官渡镇一处养殖场，深入了解养殖场日常管理工作，及时对管理人员关心的春季多发的鸡球虫病提出具体的预防和解决措施，在肉鸡品种、养殖模式、养殖环境、成本控制等方面与养殖业主进行深入探讨。
企业负责人总经理张善清表示，通过与此次与专家团队共同探讨完善翁源县家禽产业园配套建设中涉及的屠宰加工、信息化配套等内容，对企业未来发展的规划有了更清晰的认识。
在翁源县一家食品有限公司牲畜和家禽屠宰及冷链配送一体化项目建设现场，企业负责人表示，项目建设以来，省农业科学院专家团队主动对接，就屠宰技术规范和标准化企业创建申请等方面多次进行了详细指导。
据介绍，这家公司也是翁源县唯一的生猪定点屠宰场，为响应政府倡导的生猪屠宰行业转型升级，公司对屠宰场进行了迁移新建，该项目的建成将实现年屠宰产能规模达50万头，大大提高本地屠宰加工生猪的能力。
要实现畜禽养殖业大发展，离不开科学技术的支撑。官渡镇相关负责人表示，2021年6月以来，在当地镇政府和驻镇帮镇扶村工作队的引导下，利用广东省农科院的专家、技术等资源，把先进的科技养殖技术和理念带给当地企业和农民，已开展形式多样的畜禽健康养殖技术指导、培训6次，受训达180人次。与此同时，当地还在技术指导与推广应用方面建立长效的对接机制，与2个村委会、4家养殖大户签订技术帮扶协议，与5家企业建立畜禽产业关键技术攻关的合作渠道。
来源 | 羊城晚报·羊城派
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