很多外来物种在被引进入一个新的环境后，会因为该环境没有限制，而造成了大量繁殖的现象，有些会致使本地的生态环境遭受极大的破坏，比如说在美洲泛滥成灾的鲫鱼。我国上个世纪，也引入了一种美洲物种。一开始，它确实创造了很多经济利益，可现如今却被很多养殖户所嫌弃，可这一种生物的存在却成了网红必点的菜肴。那么，这一种生物究竟是什么呢？就让我们来看看吧。
其实，这种生物的名字就是很多人都熟悉的牛蛙了，别称为菜蛙。牛蛙并不是我国的本土生物，而是一种生活在北美洲的生物，因为它叫的声音有点像牛的声音，于是得名牛蛙。从被引进来到前一段时间，它都是被大量养着的对象，主要就是因为牛蛙繁殖速度快，而且生长周期短，食性杂，不像其他牲畜一样需要用好料才能够养活养好。
所以，牛蛙是一种适应性极强的生物，而它的这些特点，也造成了它容易养的情况。同时，市场需求又十分旺盛，很多农民看中了商机，纷纷投入资本，想要在牛蛙市场上拼搏一番事业。
牛蛙本身是一种集食用、药用和皮用于一身的经济价值蛙，简而言之，它一身都是宝，不仅高蛋白低脂肪，还有很好的药用价值。因此，它成为了很多女孩减肥的选择。再加上许多网红的推荐，它逐渐成为了一种大众美食，很多饭店里都会有紫苏牛蛙和麻辣牛蛙等菜肴。可以说，它为很多地区创造了很多经济价值。
可是，创造了许多经济价值的它却被很多省份禁养了，其中就包括了福建和广东两地。牛蛙之所以会被列入黑名单，主要是因为很多养殖户并没有好好处理养殖牛蛙所造成的生态污染。养殖牛蛙本身就会产生很多污水，而一些养殖户们并没有按规定处理污水，而是直排。
再加上，牛蛙病死以后并没有及时处理，而是随意丢弃在夏天的时候。这一些病死的蛙体就会散发出恶臭气味，甚至还会导致蚊蝇滋生等一系列问题。因此，很多养殖地附近都会有卫生问题。在流感或者夏季的时候，甚至还会引发重大疾病问题，这也就难怪很多省份都选择禁养了。
虽然很多人都喜欢吃牛蛙，但是千万不要忘记牛蛙要是清理不干净的话，可是很严重的。一听到它体内存在霍乱弧菌等寄生病菌，想想都觉得很脏了，更何况下嘴呢？可惜，吃牛蛙并不是最脏的一项，而是养殖牛蛙。如同前面所说的，养殖牛蛙所造成的环境危害是十分严重的，比吃它还脏，比吃它还可怕。
