很多国家都对外来物种感到十分的头痛，就比如美国对中国鲤鱼的泛滥感到十分的头疼。在我们国家也一样，因为这些外来物种对生态环境的破坏真的是十分的大，但是有一些入侵物种则不然，他们的入侵却是十分的丢人，例如龙虾，本来是入侵物种，但是现在因为其美味，被各个地方研究出各种各样的吃法，因此变为饭桌上的特色美食，还有一个入侵物种就是牛蛙，它比龙虾还要惨，如今在野外根本就不可能看得到野生的牛蛙了，几乎已经在我国野外绝种了。只能在人工养殖的地方才能看得见活的牛蛙了，不然就是在餐桌上了。
一到夏季总有许多人喜爱吃小龙虾，它应当是中国人最爱的入侵物种了，毕竟做出来的小龙虾确实是十分好吃的美味，并且逐渐的变为了一种紧俏的美食，如今人们吃的绝大多数全是人工养殖的，但是相比起牛蛙来说，还是较好的，起码在野外还能看得见。
牛蛙是从墨西哥引入我国的，刚到我国的时候，这些牛蛙还是特别威风的，当时对于牛蛙，还只是拿来作为消灭害虫的动物，但是在适应了我国的环境后，立马就进行了大量的繁殖，并且那时候的人认为牛蛙根本就不可以吃，毕竟颜值即正义，牛蛙太丑了，没人愿意去吃。可是后来当人们发觉牛蛙的肉质十分的鲜美，看起来很好吃，接着就进行尝试烹饪，一吃那不得了了，太美味了，记下来就是牛蛙就懵了，现在野外几乎已经不见声影了。
现在人们吃的绝大多数全是人工养殖的，并且牛蛙即使是你不吃，在野外发现也不别错过，也可以抓来卖哦。
而这要怪就怪牛蛙太好吃了，加上人们没有节制的捕抓，才会让牛蛙在我国野外濒临灭绝，不知道第一位吃牛蛙的人是如何想的，竟然吃那么丑的东西，大家怎么说呢？欢迎留言讨论。
