斗牛犬（Bulldog）属家庭犬、中型犬，起源于不列颠群岛，以“斗牛”为名是因为该犬最初被用在斗牛运动中作诱饵。
它们突出的特点有松散的关节，拖沓的脚步，巨大的短脸的头部，性格平静，坚毅和端庄。据AKC注册统计，它们排名第四，是最受欢迎的品种之一。本文引用AKC官方标准详细介绍了斗牛犬的品种特点和竞赛评分标准。
斗牛犬的能量水平不太活跃，能与孩子和其他犬友好相处，吠叫级别属安静，被毛较短，容易中暑。斗牛犬的饲养管理中需要经常散步、偶尔嬉戏和最低限度的美容。除了所有犬的常见病外，斗牛犬也有一些品种特定的健康问题。但大多数饲养良好的斗牛犬是健康的。
斗牛犬非常聪明，倾向于按自己的想法行动，但可以成功地接受服从训练。如调教得当，斗牛犬的训练需要较短的时间。
一、斗牛犬的品种特点
1.1品种概述
斗牛犬（Bulldog）属家庭犬。它们因松散的关节，拖沓的脚步，巨大的短脸的头部而闻名，它们平静，坚毅和端庄的性格也被熟知。斗牛犬属中型犬，它们不是典型的哈巴狗（玩赏犬），但愿意成为。因为它们的可爱温和的性格和惹人喜爱的褶皱，根据AKC注册统计，它们排名第四，是最受欢迎的品种之一。斗牛犬的被毛可能是斑点，白色，红色，浅黄褐色，驼色或花斑。
斗牛犬有着冷静，勇敢，友善，端庄但有趣的个性。斗牛犬的能量水平不太活跃，它们不会乞求锻炼，但需要经常散步和偶尔嬉戏。它们能与孩子和其他犬友好相处，季节性脱毛，需每周梳理，可训练性好，吠叫级别属安静。
斗牛犬身高约14-15英寸，体重公犬约50磅，母犬约40磅，预期寿命为8-10年。
斗牛犬有专属国家犬俱乐部——美国斗牛犬俱乐部。
1.2起源与历史
斗牛犬的起源地是不列颠群岛。斗牛犬起源于古老的莫洛索司犬，是由獒犬类中专门培育出的。“斗牛”这个名字是因为该犬最初被用在斗牛运动中作诱饵。该犬种经培育而腿短、凶猛、颌部有力，正是为了适应斗牛运动的需求。
18世纪前，斗牛的禁令未下达之前，其身价非常高，斗牛被禁止后，斗牛犬身价一落千丈，通过改变其习性斗牛犬成为了温和的家犬和受欢迎的宠物，其地位重新被肯定。
1860年首次参加犬展，1860年成立该犬俱乐部，1886年，斗牛犬被AKC正式认可。
1.3AKC官方标准
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1.3.1一般外观
完美的斗牛犬必须有中等的体格和光滑的皮毛；沉重，壮实，低矮而摇晃的身体，脸部短，有厚实的头部，宽阔的肩膀和强健的四肢。
一般的外观和姿态应显示出很好的稳固、活力和力量。性情显得平静而温和，坚定而英勇（不显得恶意或好斗），而且举止有风度而威严。这些特征应该通过表现和行为认定。
1.3.2大小，比例，对称
体重，成年犬的体重约为50磅；成年母犬约为40磅。
比例，耳前的头部周长至少应该达到犬的肩高。
对称，“要点”应是良好的分布，并互相之间具有良好的关系，没有过分突出或劣等的特征而使整只犬显得畸形或不成比例。
性别的影响，不同性别的样品的比较中，评分时应适当给予不具备该品种应有的完美和庄严的母犬以放宽。
1.3.3头部
眼睛和眼睑：从前面看，眼睛应位于头部下方，尽量远离耳朵，眼角应该是直角。它们应该在头部的相当前面，尽可能的分开，从前面看，外眼角在脸颊的轮廓里。眼睛相当圆，中等大小，既不凹陷，也不突出，颜色应该很黑。蓝眼睛或绿眼睛或杂色眼睛是失格的。当犬向正前方看时，眼睑应该盖住眼球的白色，并且瞬膜不应露出。
耳：耳应位于头的高处，每只耳前内侧边缘都应在头部的后上方构成头部的轮廓，以使它们相隔很远，位置很高，而且尽可能离眼睛远。在尺寸上，它们应该是小而薄的。形似“玫瑰耳”是最理想的。玫瑰耳在它的后下部边缘向内折叠，前上缘弯曲成弧形，向外和向后，露出内部毛刺的一部分。（耳不应该是直立的、竖起的或扣住的，并且永远不应该被修剪。）
头部：头部应该是很大的，耳朵前的头部的周长至少应该达到肩高。从前面看，下颌角到头骨的顶点距离很长，整个头部非常宽阔、呈四方形。从侧面看，头部应显得很高，并且从鼻尖到后枕骨的距离很短。
前额，前额应该是平坦的（不是圆的或半球形的），既不突出也不悬垂于面部之上。
面颊，面颊应圆整，向上向外突出超过眼睛。
边缘，太阳穴或额骨应该轮廓分明，宽的、方形的并且高的，在眼睛之间形成凹陷或凹槽。这种凹陷或边缘应既宽又深，延伸到前额中部，垂直分割头部，可起源于头骨顶部。
面部和口吻，从前方测量颧骨到鼻尖，应该非常短，口吻很短，宽，眼角到嘴角的皮肤上提且有褶皱。
鼻：鼻应该大而宽，呈黑色，鼻尖深陷于两眼之间，从头骨凹陷的底部经过两眼之间到鼻尖，应该尽可能短并且不超过从鼻尖到下唇边缘的长度。鼻孔应该是宽大的，黑色的，两鼻孔间有明确的界限。任何不是黑色的鼻是令人反感的，褐色或肝色的鼻属于失格。
唇：上唇应该是厚宽的，下垂的并且非常深，两边完全下垂在下颚上。它们和下唇前部几乎或完全盖住牙齿，所以当口闭合时不易察觉。
上下颌，上下颌应该是巨大的，很宽，方形，下颌相当突出于上颌前部并向上凸。
齿，齿应该是大而强壮的，犬齿或长牙相距甚远，前部有六颗小齿在犬齿之间，成偶数排列。
1.3.4颈部、背线、身体
颈部，颈要短厚，粗壮有力，颈背深，在背部形成很好的拱形。
背线，背线在肩胛后方应该有轻度下降，脊柱从靠近肩膀的后方（它的最低处）升起到腰部（脊柱的顶部应高于肩膀的顶部），到尾部突然弯曲，形成一个拱（是该品种的鲜明特征），叫做“拱形背”或更确切地说是“轮形背”。
身体，胸肌和身体应该很宽阔，肋拱饱满圆润，从肩膀到和胸部链接的最低点都很深。肩膀和前腿之间应能很好地放下，使犬显得宽阔，低矮，腿较短。
胸部，胸部应该很宽深，很饱满。
腹线，身体应有很好的肋骨支撑，后方腹部收起而不圆。
背部和腰部，背部应该短而强壮，在肩部非常宽，腰部相对狭窄。
尾：尾可以是直的或螺丝状的（但决不是弯曲或卷曲的），在任何情况下都应该短，低悬，有很好的向下的姿态，厚实的根部和良好的顶部。如果是直的，尾巴应该是圆柱形并且直径统一。如果是螺丝状的，弯曲或扭结处应有很好的分界，它们可能是不连贯甚至多结节的，但其中的任何部分不得高于尾的根部或基部。
1.3.5前躯
肩，肩部应该有分布广泛的厚重发达肌肉，向外倾斜，给予犬稳定与强大的力量。
前腿，前腿应该短，粗壮，笔直，肌肉发达，距离较宽，小腿发达，呈弓形，但腿骨不应弯曲或罗圈，双脚也不能靠得太近。
肘部，肘部应低，站立良好而身体放松。
前爪，爪的大小要适中，紧凑牢固。趾紧凑，分隔良好，趾关节高，趾甲粗短。前爪可以是笔直的或稍向外翻的。
1.3.6后躯
后腿，后腿应结实且肌肉发达，长于前腿，使腰部高于肩部。跗关节应稍弯曲且能很好地放下，使腰到跗具有一定长度和力量。小腿要短，直而结实，随着膝关节稍向外偏，远离身体。在跗关节附近两肢彼此接近，并且后爪转向外。
后爪，爪的大小要适中，紧凑牢固。趾紧凑，分隔良好，趾关节高，趾甲粗短。后爪应突出地指向外侧。
1.3.7被毛和皮肤
被毛，被毛应该是直短、平坦、紧密、质地细腻、光滑、有光泽的。（没有刘海儿、羽状毛或卷曲）
皮肤，皮肤应柔软松弛，特别是在头部、颈部和肩部。
皱纹和赘肉，头部和脸部应覆盖着沉重的皮肤褶皱，在咽喉部，从下巴到胸部，应该有两个松散下垂的褶皱，形成赘肉。
被毛颜色：被毛颜色应均匀、纯净、明亮。颜色为红色、白色、浅黄褐色、驼色或以上的任何组合。图案和别征可能包括斑纹、花斑、条纹，黑色的面具，黑色的侧条带，和少量的实心黑色花斑。所有其他颜色或别征均为失格。乌鸫式图案为失格。
1.3.8步态
仪表和姿态非常特殊，它的步态关节松弛，脚步拖沓，横向运动，具有“滚动”的特征。但是动作必须是无拘无束，自由，充满活力的。
1.3.9气质
性情应显得平静而温和，坚定而英勇（不显得恶意或好斗），而且举止应有风度而威严。这些特征应该通过表现和行为认定。
失格：蓝眼睛或绿眼睛或杂色眼睛。褐色或肝色的鼻子。颜色或别征不在标准中的。乌鸫式为图案。
二、斗牛犬的饲养管理
2.1斗牛犬的护理概述
斗牛犬被毛较短，为保持光滑应每周洗澡，然后用宽齿梳子梳通全身被毛；褶皱多的脸部应每天擦洗。斗牛犬被认为是优秀的家庭宠物，因为它们更易于与孩子亲近。它们倾向于温柔而有保护性。
该品种需要最低限度的美容和锻炼。短鼻容易使它们在温暖的天气中暑，所以一定要为它们提供一个阴凉的地方休息。
2.2营养和饲喂
商品犬粮是专门为犬提供的营养食品，具有营养全面、消化吸收率高、配方科学、饲喂方便以及可预防某些疾病等优点。随着社会进步，经济条件改善，多数家庭饲喂犬已经脱离了自制犬日粮，而离不开商品犬粮了。
犬粮按照水分含量可分为干型、半干型和湿型。干型犬粮较为普适，半干型犬粮适合幼犬和老犬食用，湿型犬粮又称罐头，只适合当做零食饲喂。
不同体型的犬需要不同配方以满足它们的生长的各个阶段中不同的消化需求。许多犬粮公司都有针对小型，中型，大型和巨型犬品种的特定配方。斗牛犬是一种中型犬，寿命为10到12年。
为了增加犬的寿命，除了认真挑选犬粮和按照犬粮建议饲喂，最好还要听从兽医或饲养员的建议来确定幼犬饲喂频率和最适宜的成犬食谱。
应全天供应清洁新鲜的水，任其自由饮用。
2.3毛皮和整饰
脸部特别是脸部的皮肤褶皱和耳部应定期清洁和检查，保持健康和美观，避免皮肤分泌物和碎屑堆积导致感染。斗牛犬的耳廓毛较短，不需要修剪，可用专用洗耳液或甘油对犬耳进行清洁，滴加后用手轻捏犬耳并按摩一下耳根，再用棉球擦净即可。脸部和耳部也可使用宠物湿巾清洁。
犬的眼睛的清洁可以使用宠物专用清洁眼药水。犬的趾甲应定期用趾甲剪或砂轮修剪，以避免过度生长和开裂。剪趾甲时，应一手抱紧犬，一手握住掌，充分暴露要剪的趾甲，在血线前以45°角快速剪断。
从6月龄后，犬应每周刷牙一次，可用软毛巾、消毒纱布或犬专用牙刷蘸取犬专用牙膏轻轻顺次擦拭犬的牙龈、牙缝。
2.4健康
自从斗牛犬不再被用作角斗以来，这个品种已经被重新定位为一个特别受孩子喜爱的甜美圆润的宠物。它们可以重达50磅，但这不会阻止斗牛犬蜷伏或至少试图蜷伏在你的大腿上。
它们个性悠闲，但不懒惰——斗牛犬喜欢散步，需要经常适度的运动（和精心的饮食）来保持健康。夏天的下午最好置于空调的前，因为斗牛犬的短吻可能会使得它的呼吸在极端炎热和潮湿的环境下变得困难。
犬一生中一定会遇到疾病，及早察觉及时就诊是维持它们健康的重要保证，饲主要及时发现犬的异常现象，也就是察觉犬正常表现的异样变化。异常现象包括神情异常、饮食异常、排泄异常、姿态异常、行为异常和器官异常。
除了所有犬的常见病外，像许多品种一样，斗牛犬可能会有一些品种特定的健康问题。由于它们的短头颅的（短鼻）构造，斗牛犬经常有呼吸困难，因为它们延长的软腭阻塞了气管。如果这发展成一个长期问题，一个简单的手术可以矫正这种堵塞。在斗牛犬中报告的其他健康问题有“樱桃眼”和皮肤感染，以上可以通过定期清洁皮肤皱褶来治愈。
有些犬可能在生活中面临这些健康挑战，但大多数饲养良好的斗牛犬是健康的。希望拥有斗牛犬的人们可以通过负责任的饲养员来获得他们需要了解的品种特定健康知识的教育。优秀的育种人员会利用对种公犬进行基因检测来降低幼犬发病的可能性。
三、斗牛犬的训练
3.1训练、调教和性格
家庭训练和与幼犬建立联系应尽快进行。使用一个纸箱（作临时犬舍）可以促进这个过程。饭后和午睡或睡觉醒来后立即带幼犬外出是必须的。日常的幼犬的拴绳和项圈的训练也应立即开始。
斗牛犬非常聪明，倾向于按自己的想法行动。尽管它们以顽固出名，但斗牛犬可以成功地接受服从训练，而且有可能通过训练使其在竞赛中获得成功。
犬的调教是对犬的调理管教，斗牛犬的调教需要较短的时间，成功的调教核心有三点：1.确立主人的领导；2.合适及时的奖励和惩罚措施；3.保持爱心和耐心，循序渐进，由简入繁。如果主人或训练者创造性地有幽默感和能够欣赏斗牛犬“自行其道”的能力，会对训练调教非常有帮助。
