“世界之大，无奇不有”，世界上面的物种丰富多彩，构成了一个五彩斑斓的世界。在动物世界，也发生了很多神奇的事情，例如强大的恐龙却奇迹般地灭绝了，而很多弱小的动物反而至今依然生活地很好。
在浩瀚无垠的海洋里面，单单是鱼类就已经数以千万计，其中有一种是我国特有鱼种，一般人都没有听说过，知道的人寥寥无几，但是它的鳔则是名副其实的奢侈物，即使没吃过，那也是听说过的，那鳔就是著名的鲍参翅肚中的鱼肚，1斤鳔卖150万元，算起来和黄金差不多了。
如此珍贵的鱼种就是黄唇鱼，主要生活在海水深50-60米的地方，以东海、南海的附近沿岸和河口为主要栖息地。黄唇鱼是我国的特有的鱼种，成年了体长可以达到1米5左右，重量大概是60斤，大者也可以达到100斤左右。
根据不同的体型，还分为两个种类，一种是头钝，叫做大欧，主要生活在20米以上的深水区；还有一种头部是比较尖的，叫做白花，以生活在咸淡水河口海域的中上层为主。
一开始人类使用黄唇鱼主要是为了食用其肉，但是随着时间的推移，人们将注意力转移到了鱼鳔上面，金黄金黄的鱼鳔耀眼夺目，单单是鱼鳔就有1.5公斤左右，和一般的大鱼都不一样。
曾经有一位渔民将收藏了十几年的黄唇鱼的鱼鳔拿出来售卖，1斤鳔卖150万元，可以说是天价了。
鱼鳔的珍贵性主要体现在：
1、营养丰富
鱼鳔含有丰富的蛋白质和低脂肪，氨基酸含量丰富且齐全，此外，人类需要的镁、钾、钙、钠、锌等元素都很丰富，是海产蛋白源。
2、学术价值高
它的鱼鳔的形态已经转化，形成一种独特的类型，对于学术研究价值极高，如今是国家二级水生野生保护动物。
由于黄唇鱼价值高，所以人类大肆捕捉，导致数量越来越少，加之人工没有办法养殖，只能从野生自然中得到，数量就更少了，也就越来越珍贵，比黄金能比肩了。
野生动物价值虽然，但也请不要随意捕捉，否则最后的结果就是灭绝，就像恐龙一样，从此消失在这个地球上了。
