在农村有很多的野生植物和野味，有不少的野生植物或者是野味都是孩子们的零食供给，大自然的馈赠，那个时候没有零钱买，也没有额外的食物吃，孩子们在山坡田间玩的时候，见到这些野味就会非常高兴，这3种野味在农村，第2种已经快吃不到了，第3种现在只能吃到养殖的。
1、泥鳅
记得小的时候，经常去河边玩，第一次见到泥鳅的时候，还有点害怕它的样子，后来习惯了，觉得泥鳅挺好玩的，在河里面会挖排水槽，或者是筑一个泥墙出来，这样将河道截断了，到了这一截河道完全干涸之后，就能摸泥鳅了，而且还能逮到小鱼呢，抓到的泥鳅拿回家去，妈妈将泥鳅和小鱼收拾干净以后，在油锅里面炸一下，在撒点盐，那简直香的不得了，超级喜欢吃，现在还有小孩在河里抓泥鳅吗？已经很少了吧。
2、山蟹
螃蟹是现在海鲜里面非常火爆的一款了，尤其是里面的蟹黄和蟹膏真是太香太美味了，吃螃蟹肯定越大越好了，吃里面的蟹黄和蟹膏之后，再吃那两个大钳子，然后就可以停下来了。但是小时候见到的小螃蟹，看上去非常可爱，男孩子非常喜欢玩儿，而且也喜欢抓这种螃蟹，回来炸炸之后，直接整只就放在嘴巴里面嚼，那个香呀，现在说的口水都要出来了，现在想要吃这样的山蟹很难了，已经快吃不到了，你还能吃到吗？
3、小龙虾
现在我们生活质量提高了，什么样的食物吃不到呢，就算是贵点的食材，一个月也可以吃到一次的，小时候吃到的小龙虾是可以用鱼竿来钓的，大家这么做过吗？挺好玩的，但是现在小龙虾野外的产值是非常少的，自己想再逮到小龙虾是非常困难的了，我们吃到的小龙虾只能靠养殖了，现在只能吃到养殖的小龙虾了，要是不养殖的话，很多人都吃不到小龙虾了。
抓到的小龙虾都是炸的吃的，去掉头，然后剪开虾线，再沾点盐就可以在有锅中炸制了，直至虾壳红了之后，就可以了，吃的时候沾点白酒，味道是很不错的，和现在的麻辣小龙虾比起来，一样好吃，不知道大家吃过没有？
这3种野味在农村是很受欢迎的，现在想吃到有些难了，第2种已经快吃不到了，第3种只能吃到养殖的。大家吃过这些野味吗
