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苍梧县沙头镇龙科村合作制养殖肉牛见闻

信息来源:aooqoo.com  时间:2014-01-26  浏览次数:1354

    田地里一大片绿油油的台湾甜象草,旁边几排牛栏坐北朝南整齐排列,40多头肉牛正在安心地享受着经饲养员精心发酵过的美味草食,不时发出“哞哞”的欢叫声。这是近日记者走进苍梧县沙头镇龙科村步旺肉牛养殖场时,看到的场景。
    “这些有白色花纹的是西门塔尔牛,那些全身黄色的是鲁西黄牛,都是从山东引进的品种。它们体躯高大,体质结实,适应性强,而且生长速度快,产肉率较高,肉质鲜嫩,综合效益很高。”养殖场负责人钟达成介绍。他们去年出栏的60多头肉牛,总收入近100万元。
    龙科村主任钟达养说,该肉牛养殖场是由村委会牵头,村里20多家农户合股筹建的,牛舍修建、肉牛引进、饲料种植等各项投入约100多万元。养殖场于2012年6月份开始投产,2013年9月就有第一批肉牛出栏,吸引了两广多地的收购商前来抢购,现存栏的40多头肉牛也已被全部预订。
    “一般来说,单独散养肉牛的周期要两三年呢,没想到统一的饲养和管理方式这么快就有收益,牛的品种也比散养的好,真是不错。”去年底以来,陆续有不少村里的散养户加入到养殖场的养殖模式中,进一步扩大了合作养殖的规模。
    钟达成说,他与合伙人在决定开展合作养牛之初,就对肉牛市场、养殖品种、培育技术等做了大量的考察和研究。除阅读书籍、上网查看、请教专业人士之外,他们还远赴山东进行调查,最终确定了几个品质较好的品种,选取台湾甜象草作为肉牛主饲料,实行同步种植,开展无公害草料饲养,节约成本、提高效率的同时,产出的牛肉也更有机和营养。现在,养殖场种有100多亩台湾甜象草,一年到头都可以采割,随时满足肉牛的食物需求。
    “牛舍的设计容量为300头肉牛,养殖场还有很大的发展空间。我们今年准备引进更具市场前景的良种杂交水牛,进一步改良品种,扩大养殖规模,同时继续扩种甜象草、大玉米等牧草,有效增加肉牛出栏数量,力争总收入突破300万元。”钟达成说。中央政策鼓励发展农村专业大户、家庭农场、农民合作社等新型生产经营主体,提高农业生产的抗风险能力和竞争水平,这让他们对未来的发展和致富之路充满信心。
    1月8日 ,苍梧县沙头镇龙科村步旺肉牛养殖场饲养员在给肉牛喂食。该养殖场采用合作养殖、统一管理的方式养牛,取得良好效益,去年出栏60多头肉牛,收入近百万元。
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