宁波首批养殖岱衢族大黄鱼上市 价格不菲

    记者从昨天召开的宁波市生态大黄鱼(岱衢)推介会上获悉，让市民翘首以盼的宁波本地养殖岱衢族大黄鱼，从昨天起上市。据了解，首批本地养殖岱衢族大黄鱼售价不菲，主要供应宁波中高档市场。
    昨天下午，记者在现场看到，来自全市10多家大酒店、饭店厨师长和采购负责人刚到推介会场，就被展示台上的岱衢族大黄鱼吸引过去。大家纷纷围着大黄鱼拿出手机拍起照片来。记者看到，这批大黄鱼色泽金黄，每条大黄鱼的长度在20厘米左右，重量0.6公斤左右。每条大黄鱼身上都被贴上了“甬岱”大黄鱼商标。
    记者了解到，在路林市场已开设“甬岱”大黄鱼专卖店，目前以散装及批发为主，兼售精品礼盒。在专卖店的价格表上，记者看到精品礼盒装条重1000克以上(每盒1条装)售价在580元／斤；条重750至1000克(每盒2条装)售价518元／斤；条重600克至750克(每盒2条装)售价480元／斤。据工作人员介绍，大黄鱼都是直接从网箱起捕，送达宁波地区的时间不会超过24小时。
    “首批3万尾精品岱衢族大黄鱼将在12月底至春节期间推出，主要供应宁波中高档市场。”宁波市海洋与渔业研究院研究员施祥元表示，“岱衢族大黄鱼产业化后，宁波市民吃上具有正宗东海海区血统、肉质更鲜美的人工养殖大黄鱼更加容易了，其价格也会有所下降。”
    昨天，记者从推介会上还获悉，根据宁波渔业环境与产品质量监测中心对象山港白石山、西沪港和横码海域养殖的岱衢大黄鱼抽样检测，产品符合《NY5056-2005无公害食品石首鱼》和农业部【2012】8号文规定的检测目录指标，产品质量安全水平达到无公害产品标准。
    目前，宁波市岱衢族大黄鱼已分别获得中华人民共和国农产品地理标志和“中国生态大黄鱼(岱衢)之乡”荣誉。昨天，推介会上，中国渔业协会专门向宁波市海洋与渔业局颁发了“中国生态大黄鱼(岱衢)之乡”牌子。