水里养鱼水上种菜 生态养殖美了环境富了村民

    十八大报告摘要：建设生态文明，是关系人民福祉、关乎民族未来的长远大计。面对资源约束趋紧、环境污染严重、生态系统退化的严峻形势，必须树立尊重自然、顺应自然、保护自然的生态文明理念，把生态文明建设放在突出地位，融入经济建设、政治建设、文化建设、社会建设各方面和全过程，努力建设美丽中国，实现中华民族永续发展。
    在九龙坡区西彭镇玉凤村，大多数村民都是靠养鱼为生，自从村里几位养殖骨干牵头成立“重庆团渡水产养殖股份合作社”后，大家开始“抱团取暖”，不仅收入大幅度提高，在养殖模式上也不断创新，其开创的“鱼菜共生”生态养殖技术，既能在水里养鱼，又能在水上种菜，低碳又环保。12月9日，记者前往玉凤村实地采访，感受这里的生态养殖为村民生活所带来的变化。
    新技术
    “鱼菜共生”为村民增收
    12月9日，慕宗友带记者来到鱼塘边，几株绿油油的生菜浮在水面上，另一边的水架上，夏天栽种的藤菜梗还没有清理完。慕宗友告诉记者，重庆团渡水产养殖股份合作社实施了“鱼菜共生”项目后，在种植、养殖两大行业间找到了双向共赢发展的交叉带，冬夏鱼塘里也能见到一片绿油油的蔬菜。
    鱼菜共生，就是将水产养殖和蔬菜种植两种不同的农业技术，通过科学的生态设计，达到协同共生。那么鱼塘里又是如何种菜的呢？慕宗友解释，池塘养鱼会产生大量排泄物，以这些排泄物代替肥料育肥蔬菜，又以水培蔬菜吸收水中有机物质，从而让鱼、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡，这也属于可持续循环型低碳渔业。
    在采访中，玉凤村不少村民告诉记者，这样种出来的蔬菜新鲜又好吃，还能为村民增收。
    新探索
    “泥鳅网箱养殖”省成本
    记者在现场还发现，养鱼的池塘里有不少绿色的网格，这些又是什么？慕宗友介绍，这也是合作社正在试验的泥鳅网箱养殖。这些网格每个约长3米，宽2米，预计6平方米的网箱能养泥鳅1000多条，村民粗略算了一下，一亩鱼塘里能放五六个网箱，如果用这种方法养殖泥鳅，在加大养殖密度的同时，还能节约养殖成本。
    慕宗友表示，今年5月初第一次在泥鳅网箱下了5斤泥鳅苗，国庆期间就采收了25斤，对于正在试验的这种新型养殖模式，他和村民们都很有信心。
    算账
    每亩鱼塘能增收约10万元
    事实上，用新的技术，实现生态养鱼，为村民所带来的实惠也是显而易见的。玉凤村村民袁祖林说，加入合作社之后的收入，同以前单打独斗相比增加了两三成。
    在传统的养鱼模式中，每亩养鱼量大概在2000斤左右，如果按6.8元每斤鱼的市场批发价来计算，每亩鱼塘大概能为养殖户带来1.36万元的收入。
    实现立体养殖后，可以为养殖户增加多少收入呢？慕宗友给记者算了一笔账，现在每亩鱼塘能养殖鲫鱼2000斤，除了鲫鱼之外，每100亩鱼塘还有3~5亩培育蔬菜，另外3~5亩网箱养殖泥鳅，以夏天为例，一亩藤菜有1万斤左右，每亩可以带来1000元左右的收入。另外，如果试验成功，一亩网箱泥鳅估计能有3000~4000斤，现在泥鳅的市场价格每斤约25元，一亩网箱泥鳅能带来近10万的收入。
    慕宗友称，现在合作社有社员56户，村民参加后不仅技术上有保障，销售也有专业的团队帮忙。去年合作社的年利润已近300万元，户均增收3~10万元。
    建垂钓中心打造“渔家乐”
    目前，团渡水产养殖股份合作社正在规划修建大型垂钓中心，在养鱼的同时还能打造具有休闲功能的“渔家乐”。
    记者在玉凤村看到，一部挖掘机正在紧张作业，新开挖的鱼塘雏形已经形成。玉凤村村干部慕长华指着眼前这片地憧憬，将来大家可以坐在这里钓鱼，可以在这里吃到自己钓到的鱼，甚至可以自己烹饪……他说，建成后的垂钓中心总共有2000多亩地，第一阶段正在建设的有200多亩，预计明年年底就可以开放。